『旭化成 クッキングシート クックパー』
巾×長さ(mm):330×20000
材質:シリコーン樹脂加工耐油紙
耐熱温度:250度(20分)
【特徴】
・針葉樹のバージンパルプを主原料としたシリコーン樹脂加工 耐油紙のクッキングシートです。
・剥離性、耐油、耐水性を高めた、日本限定仕様のハイグレード品です。
・外食産業の中でもホテル・レストランなど繊細で美しい料理の仕上がりをもとめられるプロの
厨房で活用されています。
・油や汁を通しにくいので調理器具や食器の後片付けが簡単です。
・料理がくっつかずにサラッとはがせるのできれいに仕上がります。
・蒸気を適度に通すので蒸し料理にも適しています。
・ウラ・オモテなく両面使えます。
・オーブン、スチコン、蒸し料理、電子レンジ、落としぶた用。
【使用上の注意】
◆シートが燃え上がることがありますので、次のことに注意してください。
・直火で使用しない。
・フライパンやグリルでは使用しない。
・250度を超える高温、または250度で20分以上使用しない。
・オーブンレンジなどのグリル機能では使用しない。
◆オーブントースターでは、次のことに注意してください。
・餅焼きをしない。
・必ず天板を使用し、天板からシートがはみださないように敷く。
・食品の上にシートをかぶせない。
・シートで包み焼きをしない。
・空焼きをしない。